The Flying Prata

Semalam Ustaz Sani dari SPI Melaka ajak aku dgn En Zul kuar makan...Dia ajak kitaorg makan mee sup Tengkera....Nama Tengkera ni orang Portugis yang bagi. Aku pun tak tau ape maksud dia....Tapi kali pertama datang kedai ni, bleh aku katakan service dia first class....Bayangkan abang kedai tu amik oder kat kitaorg...kitaorg oder air mata kucing 2, air sirap 1,kue tiau sup 2, mee sup 1...X sampai 15 saat....benda2 tu dah sampai dpn mata....Mak aiii cepat giler...Rugi siottt boss x ikut....Dah la sup dia sedap gileerrrr.....

Mee sup Tengkera memang popular kat Melaka

Aku ingat kedai makan cing cong jual cik bi..Rupa2 orang melayu punya..Design kedai macam kedai cing cong....

Semalam Ustaz Sani bagitau, kat Melaka ni ada mee namanya "mee bodoh"....Bagi orang luar, mungkin agak kasar bunyinya..Tapi bagi orang Melaka, kutuk-mengutuk tu dah jadi benda biasa....Agaknya kalau diaorg satu hari tak maki hamun orang, badan gatal2 kot dorang ni...So tak hairanla klu nama makanan pun kasar bunyinya...Rezeki tak de nak tengok mee bodoh sebab tempat dia jauh...Kitaorg xnak la nak susahkan ustaz bawak kitaorg semata-mata nak makan mee bodoh...Ustaz dah blanja mee sup pun kira ok...

Hari ni sekali lagi Ustaz Sani bawak kitaorg pi makan,..Kali ni makan roti canai terbang....Giler ah nama dia...Tempat dia kat Teluk Mas, nama kedai dia kedai hikmah.....Rupa-rupanya ustaz sani kenal dengan tukang buat roti canai tu...So bersempena aku dgn En zul dtg Melaka, penebar roti tu nak buat show nak tunjuk skill tebar roti....Show yang bleh buat aku terkedu seketika.........

Dia ni juara cabaran roti canai Malaysia tahun 2005....Dengan skill yang dia ada, dia jadi juara cabaran tersebut dapatla dia hadiah RM12000....Betulla Yassin cakap, gaji seorang penebar roti canai lebih tinggi dari gaji seorang penggali kubur...Walaupun tebar roti canai nampak senang, tapi kalau salah tebar bleh jadi roti kirai......Perlu ada skill dan teknik yang betul untuk menjadikan roti canai tu superb........adios peace("/)